鹿のキドニー(腎臓)を旨みや栄養素を損なわないフリーズドライ製法で仕上げた贅沢なオヤツ。
手で簡単に割れるので好きなサイズにカットできてとても便利。そのままオヤツやドライフードのトッピング食材として、水またはぬるま湯でもどすと、さらに美味しさや風味が広がります。

【deardeer製品について】
《ニュージーランドの大自然から》
deardeerは、ニュージーランドの大自然の草原で放牧され育った鹿から生産されます。広大な草原の中で青々と生い茂る牧草を求めて自由に歩き回る私たちの鹿は、抗生物質や成長ホルモンを一切与えられず育ちます。これらの鹿から生産されるdeardeerは、安全で栄養価が高く健康にも良いすばらしい製品となります。

《最高水準品質》
deardeerは、加工から梱包・輸出に至るまでの全ての工程において、MPI認証取得工場で生産されています。
MPIとはニュージーランド第一次産業省のことで、MPI認証は生産が最高水準であることの証です。

《フリーズドライ加工》
deardeerは、フリーズドライ加工により大自然で育った鹿の栄養や風味をそのまま大型真空凍結乾燥機でとじ込め製品化されます。フリーズドライは、保存性・防腐性に優れ、栄養素をそのまま維持できる、最良の加工方法です。風味や食感を際立たせ、最高のご馳走になります。